2022/04/17 17:00
令和3年度産のお米
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それに伴い、白米と赤米をブレンドした【紅白米】、赤米を五分づき (半分精米) にした【赤飯米】も完売です。
今年の新米の出荷まで、まだ半年も残して完売となってしまい申し訳ございません。
新米の出荷を早くも待ち遠しく思っているスタッフ一同です。
今年のお米は、今から田植えです
ただいま契約農家さんでは、令和4年度 (2022年度) の田植えの準備まっさかりです。
一口に「田植えの準備」と言っても、種籾 (たねもみ) の準備、苗を育てる準備、田んぼの準備…と、盛りだくさん。
また、無農薬の米作りは、慣行栽培の米作りと違う工程もたくさんあります。
【こうのとり育む大地米】の米作りの様子を、少しづつご紹介したいと思いますので、またのぞきに来てください。